Сыровяленая колбаса "Скопинская с медом"

Сыровяленые колбасы является изысканным деликатесом, со специфическим отменным вкусом, красивым внешним видом, рисунком и структурой колбасы — все это обусловлено особой технологией производства данного вида колбас, которые не подвергаются варке и копчению, в отличии от сырокопченых колбасных изделий. Для производства данного вида колбасы в фарш добавляется мёд. Является отличной закуской, которую тонко нарезают и подают с сыром и красным сухим вином.

Условия хранения: температура от 0 ºС до +12 ºС , относительная влажность 75-78%.