Свиной окорок, мука пшеничная высшего сорта, лук, яйцо, соль, специи.
Благодаря идеально сбалансированному рецепту пельмени сохраняют свою форму при варке, а начинка из мяса свиного окорока с добавлением специй сочная и пикантная.
Температура -18ºС и относительная влажность не выше 75%.