Пастрома маринуется несколько дней в специях, затем запекается и варится. Запеченная до аппетитной коричневой корочки грудинка получается сочной, а идеальный баланс вкуса достигается благодаря сочетанию ароматных специй и качественного мяса.
Условия хранения: температура от 0ºС до +6ºС и относительная влажность не выше 75% Срок годности после нарушения целостности упаковки 3 суток до истечения срока годности.